BIZCOCHO DE CHOCOLATE

BIZCOCHO DE CHOCOLATE

Ingredientes:

04 barras de chocolate

100 grs. manteca

100 grs. azúcar

90 grs. harina (mezcle común con harina leudante)

03 huevos

NOTA: las medidas corresponde a un bizcocho pequeño, 

yo dupliqué todas las medidas para hacerlo más rendidor

MANOS A LA OBRA!!

SUPER FÁCIL!!

* Fundir chocolate con la manteca a baño maría.

* Baitr los huevos con el azúcar.

* Mezlcar el chocolate fundido con los huevos y añadir la harina tamizada con movimientos envolventes hasta lograr la completa integración de todos los ingredientes.

* Forrar un molde con papel de aluminio o papel especial de horno. Hornear a horno precalentado unos 45 minutos a 180º.

DECORACIÓN: En mi caso los presente en porciones individuales, rellenas de dulce leche y bañadas en chocolate repostero, una cereza como toque de color y constraste de sabor

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