VAQUITAS DE SAN ANTONIO (MARIQUITAS)

CANAPES DE VAQUITAS DE SAN ANTONIO (MARIQUITAS)

INGREDIENTES

tomates cherry

olivas negras deshuesadas

hojitas de lechuga

queso en lonchas

queso untable

mayonesa

bastoncitos de zanahoria

tostaditas pequeñas, rodajitas de pan...

MANOS A LA OBRA!!!

Son muy fáciles de hacer..solo hay que tener un poquis de paciencia!

1º Cortar el queso en lonchas en cuatro (la medida más o menos de la tostada)

y ponerlo encima de la tostada, luego una cucharadita de queso untable y pegamos un hojita de lechuga (el queso untable no lo untamos en la tostada porque a la hora de comerla se humedecería)

2º Cortamos los tomates cherry por la mitad y luego le cortamos un triángulito por la parte de atrás.

3º Partimos una oliva a la mitad, le ponemos un poquis de mayonesa y la pegamos al tomate ,ya encima de la lechuga, a la vez le colocamos dos bastoncitos finos de zanahoria por encima.

Luego con pulso...hacemos lo ojitos con mayonesa (ayuda de una maquina de decorar o pico fino) si prefieren no es necesario ponerle ojitos... y con las olivas restantes las picamos y las colcamos con cuidado sobre el tomatito simulando las pequitas!

Listo!! unas Mariquitas divertidas y alegres para degustar!!!