INGREDIENTES:
400 GRS. pan duro (del dia anterior)
02 manzanas verdes
un puñado de pasas de uvas
200 grs. azúcar
02 huevo
leche cantidad necesaria
* cortar el pan en trocitos pequeño pero que tengan "cuerpo". (rallado no!)
* pelar manzanas y cortar las manzanas en trocitos pequeños
* mezclar con las manitos el pan con los huevos, el azúcar y la leche haciendo presión y poco a poco agregarle las manzanas troceadas y las pasas uvas formando una pasta
* en una fuente hacer caramelo en su base y colocar la pasta encima, espolvorear con azúcar (yo tambien le pongo coco rallado y queda buenisimo!)
*llevar a horno 180º hasta que se dore bien!
NOTA: se puede servir tibio o frio. La cantidad de azúcar es independiente de lo dulce que se prefiera.
No hay comentarios:
Publicar un comentario