SALSA DE GUACAMOLE

SALSA DE GUACAMOLE (AGUACATE)

INGREDIENTES

01 AGUACATE MADURO

01 diente ajo  (o chile si se prefiere picante)

medio limón o lima

media cebolla

sal,pimienta

aceite oliva

MANOS A LA OBRA!!

Pelar el aguacate y trocear, agregar cebolla picadita, ajo pelado,un chorrito de aceite de oliva.

Triturar todo a la textura preferida y condimentar a gusto (poco a poco e ir probando)

Por último agregar el limón exprimido 

(para evitar que se oxide hacer la salsa antes de servir)