TORTA CROCANTE DE NUECES
Ingredientes
Masa: 100 grs. manteca
100 grs. azúcar
01 huevo
10 cdas. leche
250 grs. harina leudante
Cobertura:
100 grs. manteca
100 grs. nueces picadas (no mucho)
200 grs. azúcar
02 cdas. leche
1 cdita. ecencia de vainilla
MANOS A LA OBRA!
* Formar una masa firme batiendo la manteca con el azúcar, agregar el huevo, leche y por último la harina.
* Amasar y colocar en una fuente enmantecada y enharinada.
* Derretir la manteca y agregar la nueces, el azúcar, la leche y la escencia de vainilla. Herbir unos minutos y verter sobre la masa cubriendola toda.
*Cocinar a horno moderado haste que este dorada (unos 25 minutos) y disfrutar de una torta muy crocante y bien dulce!
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